青山慈鶏とは

当別町青山のよくばりコッコで北海道産のエサだけを食べて育てました。

環境
太陽の光と風を感じる鶏小屋で、籾殻の上を元気に走り回っています。
飼料
地産の小麦、お米、おから、米ぬか、釧路のサンマ、イワシ、浦河のカルシウム石、常呂のホタテ貝殻を食べています。
鶏種
純国産のゴトウもみじ種(赤鶏)を210日間育てます。
青山慈鶏について

充分な運動で程よく引き締まり、少し脂がのった肉に仕上がりました。
鶏は、長く飼うことで味が良くなりますが、硬い肉になっていきます。
210日間が味、固さのベストバランスです。



 

青山地鶏

モモ300g×2、ムネ300g×2、ささみ300g×1


青山慈鶏セット 1,500g冷凍 ¥3,200(税込)


塩、醤油、味噌の3つの味をそれぞれ140gのセットにしました。
地鶏のしっかりとした歯ごたえと、深い味わいは絶品です。

焼き塩でさらに味わい深い塩味。 あっさりしたおいしさのしょうゆ味。止まらなくなる味噌味!!!!
3つの味をお楽しみください。
しなやかな弾力のある口当たりと深〜い味わいは病みつきになる味です。

青山慈鶏やきとり(塩味)70gx2袋
青山慈鶏やきとり(醤油味)70gx2袋
青山慈鶏やきとり(味噌味)70gx2袋

青山慈鶏 炎のやきとりセット ¥3,000(税込)



青山慈鶏水炊きセット
丸どりスープ400ccx3 青山慈鶏カット肉 300g
青山慈鶏手羽先、手羽元 6 よくばりだんご300g
北海道当別産豆腐200g 北海道産旬のきのこ1P
北海道産カット長ネギ1P 北海道産カット人参1P

青山慈鶏水炊きセット ¥4,200(税込)



全国循環農業養鶏研究会  有限会社 よくばりコッコ

〒061-0201 石狩郡当別町青山77番地

TEL:0133-27-2425

FAX:0133-27-2062

E-mail: info@yokubari.net
URL: http://www.yokubari.net/